Le Grand Livre des Confréries des Vins de France

- Grand in 8. Reliure toile illustrée de l’éditeur. Nombreuses illustrations. Préface de Louis Orizet. Dépliant présentant les costumes des confréries. Edition originale  tirée à 3000 exemplaires. Celui-ci n° 1849.

Le présent ouvrage n'est surtout pas une Histoire des Confréries bachiques à travers les âges, mais bien une suite de reportages sur les Confréries vineuses contemporaines qui, aujourd'hui, chantent la vigne et le vin.

La majorité des références à l'histoire a été puisée dans l'Histoire de la Vigne et du Vin de M. Roger Dion à qui je suis heureux de témoigner de ma profonde et respectueuse admiration. D'autres notes ont été glanées çà et là, dans ma bibliothèque, mais il va sans dire que l'essentiel de cet ouvrage a été recueilli sur place, au cours d'une sorte de « tour de France » des Confréries bachiques qui a valu à l'auteur d'heureuses rencontres et de bon moments (on trouvera ci-après la carte de notre itinéraire).

Depuis des millénaires, l'homme cultive la vigne et essaie de faire le vin le meilleur possible. Il y aura encore pendant longtemps des « artisans » vignerons, et ce seront sans doute les derniers de l'ère nouvelle qui commence. Toutes les Confréries sont autant d'actes de foi en l'avenir, et non pas de simples instruments de propagande. C'est à la lecture de l'ensemble de l'ouvrage qu'apparaîtra la véritable signification, le vrai rôle des Confréries. Aucune n'est évidemment traitée à fond, ce n'était pas possible de le faire dans ce cadre; chacune est présentée suivant un éclairage particulier. Mais il y a un peu de chacune dans toutes, et réciproquement. Puisse cet ouvrage contribuer à faire mieux comprendre le sens réel de cette moderne Chevalerie.