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Cuisine et Vins

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Image	Titre-	Prix
	365 Recettes de Champignons - Auteur : Jean-Charles Blanc- Editeur : Nathan- Couverture : Cartonnage Illustré- Illustrations :Oui- Etat : Très bon- Année :1989- Pages : Sans Pagination - In 8 carré. Cartonnage de l’éditeur illustré. Quelques illustrations de champignons en gris. Avec une explication sur les variétés de champignons. Texte sur 2 colonnes. Très bon état.	€16.00 Ajouter:
	60 Champignons 190 Recettes - Auteur : S. Fonteneau et P. Joly- Editeur : Dargaud- Couverture : Cartonnage Illustré- Illustrations :Oui- Etat : Bon- Année :1978- Pages : 255 - In 8. Cartonnage éditeur illustré. Planches couleurs. Il y a de tout parmi les champignons, des bons et des mauvais ! Voici, sélectionnés pourvous6Ochampignons comestibles, classés de 1 à 4 étoiles comme dans les célèbres guides. Apprenez comment ils vivent, où ils se cachent, comment les trouver. Découvrez avec nous l'art de récolter...	€11.00 Ajouter:
	Cuisine Insolite - Auteur : Raymond Oliver et Mose- Editeur : Edilux- Couverture : Cart. Toile- Illustrations :Oui- Etat : Très bon- Année :1969- Pages : 78 - In 4 carré. Ouvrage de cuisine humoristique. Reliure pleine toile illustrée d’une caricature représentant une tête barbue en tissus en forme de soupière. Abondamment illustré en noir et en couleur. Bien complet de la table des matières sous forme de menu, glissée dans une pochette transparente et attachée par un ruban. 1ère édition. Seul le rhodoïd...	€45.00 Ajouter:
	Guide des Alcools - Auteur : Raymond Dumay- Editeur : Stock- Couverture : Cart. Toile- Illustrations :Oui- Etat : Très Bon- Année :1973- Pages : 579 - In 8 oblong. Cartonnage de l’éditeur toilé beige sous rhodoïd. Abondamment illustré en noir. Histoire et lecture de l’alcool. Les grands alcools du monde. Le bon usage de l’alcool. Très bon état général.	€15.00 Ajouter:
	L'Art Culinaire Français - Auteur : Collectif- Editeur : Flammarion- Couverture : Cartonné- Illustrations :Oui- Etat : Bon- Année :1958- Pages : 1044 - Fort In 4. Cartonnage rouge de l’éditeur sans jaquette. Abondamment illustré. Tranches rouges. Les recettes de CUISINE - PATISSERIE – CONSERVES des Maîtres contemporains les plus réputés : ALI-BAB - E. DARENNE - E. DUVAL - A. ESCOFFIER - PH. GILBERT - A. GUÉROT - P. MONTAGNE - H.-P. PELLAPRAT – URBAIN DUBOIS - ETC. CUISINE RÉGIONALE - CUISINE ÉTRANGÈRE...	€38.00 Ajouter:
	La Cuisine Aphrodisiaque - Auteur : Sibylle Delavigne- Editeur : Carrère- Couverture : Cartonnage Illustré- Illustrations :Non- Etat : Bon- Année :1987- Pages : 307 - In 8. Cartonnage éditeur illustré. 200 recettes de l’Antiquité à nos jours. Néron, César, Louis XIV.. la plupart des Grands de ce monde consommaient couramment des mets aphrodisiaques ! En préparant ces petits plats, vous aurez la possibilité de littéralement snober votre partenaire... Vous trouverez dans ce livre des recettes faciles à réaliser,...	€10.00 Ajouter:
	La Cuisine de Chasse - Auteur : H. de Peslouan et P. Margant - Editeur : Amiot- Couverture : Cartonné- Illustrations :Oui- Etat : Très bon- Année :1971- Pages : 247 - Grand In 8. Reliure toile marron éditeur. Premier plat orné d'une gravure couleur contrecollée. 12 Illustrations noir de Maurice Parent sur page double. Introduction par Guy de Peslouan. Index des gibiers classés par ordre alphabétique. Très bon état général.	€20.00 Ajouter:
	La Cuisine du Comté de Foix et du Couserans - Auteur : Christian Bernadac- Editeur : Denoël/Résonances- Couverture : Cartonné- Illustrations :Oui- Etat : Bon- Année :192- Pages : 304 - In 8 carré. Cuisines du Terroir. Cartonnage bordeaux de l’éditeur. Illustrations en noir. Une partie du texte est sur papier rose. Tradition et « Adaptations » des meilleurs cuisiniers du Comté de Foix. Les carnets du Château de Gudanes. Médecine approximative. Recettes de bonne femme. Coiffes à peine frottées sinon très bon.	€13.00 Ajouter:
	La Cuisine et la Pâtisserie Françaises - Auteur : Alfred Guérot- Editeur : Flammarion- Couverture : Cartonné- Illustrations :Oui- Etat : Bon- Année :1953- Pages : 931 - Grand In 8. Cartonnage bordeaux de l’éditeur . Titre doré sur le 1er plat et au dos. Dessins en noir in et hors texte. Coins et bords frottés. Rayures couverture. Peu courant. Envoi colissimo uniquement. Menus , généralités , hors d'oeuvre , oeufs , potages , sauces , poissons , coquillages , viandes , volailles , gibiers , pâtés , légumes , desserts,...	€60.00 Ajouter:
	Le Grand Livre des Confréries des Vins de France - Auteur : Fernand Woutaz- Editeur : Dominique Halévy- Couverture : Toilé Illustré- Illustrations :Oui- Etat : Très bon- Année :1971- Pages : 320 - Grand in 8. Reliure toile illustrée de l’éditeur. Nombreuses illustrations. Préface de Louis Orizet. Dépliant présentant les costumes des confréries. Edition originale tirée à 3000 exemplaires. Celui-ci n° 1849. Le présent ouvrage n'est surtout pas une Histoire des Confréries bachiques à travers les âges, mais bien une suite de reportages...	€33.00 Ajouter:

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